Chronique #3
Une de ces journées où tout va…bien. 6h30: Mon alarme sonne. Zut alors, moi qui pensais être en mesure de me lever une heure plus tôt, sans alarme, c’est raté pour ce matin! Mais c’est pas grave, la journée est encore toute jeune! Le soleil est déjà là et magnifique. Qu’il fait tellement bon le…
Chronique #02
Une autre belle journée qui s’annonce. Récit de ma journée du 2 juin 2023. 5h45: Je prends le temps de fouiner un peu sur Twitter (au cas où quelque chose de vraiment très important soit arrivé pendant la nuit). À mon grand plaisir, j’ai la notification par courriel que Talasbuan a sorti une nouvelle vidéo…
Chronique #01
La coupure 5h00: Coupure d’électricité. Hydro-Québec a toujours la gentillesse de nous avertir quand ils fermeront volontairement le courant (ça adonne toujours quand mon chum essaie de faire ses deux toasts sèches au beurre d’arachide, son déjeuner des 17 dernières années, 5 minutes avant de partir travailler…je suppose qu’il était super content ce matin…je ne…
Journal d’une homesteader
Dans les derniers temps, et même depuis un bon moment je dirais, je chéris cette quête à plus de sérénité, plus de calme… Depuis si longtemps je me questionne sur l’aspect et surtout sur les effets que l’utilisation d’Internet et des réseaux a et aura sur ma vie et celle de mes proches (j’en avais…
Une famille (presque) 100% autosuffisante au Québec
À l’été 2022, nous avons eu le privilège de faire la rencontre de Léandre Bourdelais, créateur de la chaîne Youtube La Brouette Nordique. Léandre est venu nous rendre visite et que de plaisir nous avons eu à passer la journée en sa compagnie. Léandre a filmé toute sa visite et présente le tout sur sa…
Granola maison
Rien de meilleur qu’un bon bol de yogourt grec garni d’un bon granola maison! Je dois vous avouer que je n’ai pas fait le calcul exact à savoir combien nous pouvons économiser monétairement parlant en faisant nous-même notre granola. Je dirais qu’on a décidé de le faire pour une question de qualité/choix des ingrédients et…
Germinations et Pousses
En décembre 2022, la maison d’éditions Multimondes m’a contacté pour m’offrir le superbe livre de l’agronome, autrice et conférencière, Madame Lili Michaud : Germinations et pousses, cultivez la fraîcheur toute l’année! La maison d’éditions MultiMondes m’a fait parvenir le magnifique livre Mme Lili Michaud, afin que j’en fasse la lecture et que je puisse le…
Craquelins style Raincoast
Une des choses que je m’amuse réellement à faire, c’est de recréer, dans ma cuisine, des choses que nous achèterions à l’épicerie. À l’approche des fêtes, je me disais qu’il serait super d’avoir des petits craquelins style Raincoast pour accompagner la terrine de foie de volaille que j’avais préparée. Mon amie Mélissa m’avait alors suggéré…
Pain aux bananes
Pain aux bananes Cette recette de pain aux bananes est tout simplement exquise! J’aime essayer plein de recettes différentes MAIS quand j’en aime une, je refais la même pendant un bon moment (ça m’évite de me perdre et de sombrer dans des recherches à l’infini!). Cette recette de pain aux bananes absolument délicieux donne un…
Soupe crémeuse poulet et riz
Cette recette de soupe crémeuse poulet et riz vous donnera une bonne quantité de portions. Parfait pour une grande famille et pour avoir un ou deux repas prêts à l’avance! J’adore les soupes! Un peu trop parfois, aux dires de mes filles! Mais bon. C’est moi qui cuisine, c’est moi qui décide! 😉 Cette recette…
Chocolat chaud à la citrouille
Rien de plus réconfortant, par une belle journée plutôt frisquet, que de siroter un bon chocolat chaud! Dans cet article, je vous présente notre version de chocolat chaud à la citrouille, un pur délice! Recette pour 3 tasses de chocolat chaud à la citrouille Envie de découvrir cette recette? Vous pouvez la retrouver sur…
Faire du pain avec un batteur sur socle
Pourquoi faire du pain avec un batteur sur socle? Et bien dans mon cas, c’est simplement pour donner une pause à mes mains! D’autant plus que c’est rapide et que ça fonctionne super bien! Ce n’est peut-être pas très ‘P’tite maison dans la prairie’, mais ça fait vraiment la job! Rien de mieux que l’odeur…