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Chronique #02
Une autre belle journée qui s’amorce. Récit de ma journée du 2 juin 2023. 5h45: Je prends le temps de fouiner un peu sur Twitter (au cas où quelque chose de vraiment très important soit arrivé pendant la nuit). À mon grand plaisir, j’ai la notification par courriel que Talasbuan a sorti une nouvelle vidéo pour ses membres Patreon! Première petite joie de la journée! (Très heureuse qu’au moins EUX soient en mesure d’envoyer une notification à leurs abonnés! Ça m’encourage à y arriver éventuellement moi aussi! Faut pas perdre espoir.) Je me prépare un p’tit café décaf sirop d’érable-cacao. J’ai décidé de mettre de côté un peu la crème…
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Chronique #01
La coupure 5h00: Coupure d’électricité. Hydro-Québec a toujours la gentillesse de nous avertir quand ils fermeront volontairement le courant (ça adonne toujours quand mon chum essaie de faire ses deux toasts sèches au beurre d’arachide, son déjeuner des 17 dernières années, 5 minutes avant de partir travailler…je suppose qu’il était super content ce matin…je ne me souviens plus si je lui avais fait le message la veille). 6h30: Mon réveil. Je constate qu’on a de l’électricité, mais qu’Internet ne fonctionne pas. Bip inconnu et constant (et pour rester polie, c’était même très agressant comme son…un dauphin l’a sûrement entendu) venant du bidule que la compagnie avait installé au sous-sol. Prise…
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Journal d’une homesteader
Dans les derniers temps, et même depuis un bon moment je dirais, je chéris cette quête à plus de sérénité, plus de calme… Depuis si longtemps je me questionne sur l’aspect et surtout sur les effets que l’utilisation d’Internet et des réseaux a et aura sur ma vie et celle de mes proches (j’en avais également discuté dans cet épisode de podcast). Je resterai probablement toujours très embêtée et mitigée entre les aspects positifs et négatifs que j’y perçois. Et je me questionnerai toujours à savoir ce que je désire réellement. J’ai parfois l’impression que tout est saturé…surtout quand je prends quelques minutes (ou plusieurs) pour défiler sur Instagram ou…
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Une famille (presque) 100% autosuffisante au Québec
À l’été 2022, nous avons eu le privilège de faire la rencontre de Léandre Bourdelais, créateur de la chaîne Youtube La Brouette Nordique. Léandre est venu nous rendre visite et que de plaisir nous avons eu à passer la journée en sa compagnie. Léandre a filmé toute sa visite et présente le tout sur sa chaîne. L’objectif de cette chaîne Youtube québécoise est de partager au maximum l’évolution, le cheminement de leur propre projet d’autonomie et d’indépendance ainsi que de participer activement au partage de savoir faire et d’expériences que vivent d’autres personnes œuvrant dans le maraîchage, l’élevage ou toutes autres facettes complémentaires dans une vie qui fait sens. Léandre…
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Granola maison
Rien de meilleur qu’un bon bol de yogourt grec garni d’un bon granola maison! Je dois vous avouer que je n’ai pas fait le calcul exact à savoir combien nous pouvons économiser monétairement parlant en faisant nous-même notre granola. Je dirais qu’on a décidé de le faire pour une question de qualité/choix des ingrédients et de goût. C’est une recette relativement très facile à exécuter et il y a bien sûr mille et une façon de procéder. Cette recette de granola maison, que nous faisons régulièrement à la maison, est tirée/adaptée et traduite du livre From Scratch par Shaye Elliott. Ingrédients 8 tasses de flocons d’avoine 2 tasses d’eau…
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Comment faire du savon à linge maison
Rien de plus satisfaisant que d’apprendre à faire soi-même les choses! Faire toujours un petit pas de plus pour une autonomie et une responsabilisation de soi, de notre famille. Comment faire son savon à linge fait partie des trucs si simples à apprendre et à mettre en oeuvre! Quelques ingrédients, une marche à suivre ultra simple…quoi demander de plus?! Nous avons commencé à faire notre savon à linge il y a maintenant plusieurs années de cela. Pour une question d’économie d’argent principalement. Cela nous offre également la possibilité de n’avoir que très peu d’ingrédients dans notre savon et de surtout de savoir exactement ce qu’il contient. *Bien veiller à manipuler…
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Germinations et Pousses
En décembre dernier, la maison d’éditions Multimondes m’a contacté pour m’offrir le superbe livre de l’agronome, autrice et conférencière, Madame Lili Michaud : Germinations et pousses, cultivez la fraîcheur toute l’année! La maison d’éditions MultiMondes m’a fait parvenir le magnifique livre Mme Lili Michaud, afin que j’en fasse la lecture et que je puisse le partager avec les personnes qui me suivent et me lisent. Je dois dire que je l’avais aperçu à la librairie juste avant les fêtes, pendant que je magasinais un livre-cadeau pour une de mes grandes lectrices à la maison. N’avoir qu’un seul livre sur la culture des pousses et germinations, ce serait assurément celui-ci! Pour être…
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Craquelins style Raincoast
Une des choses que je m’amuse réellement à faire, c’est de recréer, dans ma cuisine, des choses que nous achèterions à l’épicerie. À l’approche des fêtes, je me disais qu’il serait super d’avoir des petits craquelins style Raincoast pour accompagner la terrine de foie de volaille que j’avais préparée. Mon amie Mélissa m’avait alors suggéré d’aller voir cette recette de craquelins style Raincoast. Ce fût un succès immédiat! L’ayant partagée sur Instagram, plusieurs personnes se sont empressées de me demander qu’elle était cette fabuleuse recette. Je me suis permise de vous la traduire en y mettant mes petites modifications personnelles. Ingrédients 2 tasses de farine tout usage 2…
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Janvier 2023
Janvier Non mais quel magnifique premier mois de cette toute nouvelle année 2023 ai-je eu le privilège de vivre! Je dis un privilège…je veux dire que je pense qu’il y avait quelque chose de simplement bien enligné ET que j’ai simplement saisi tout ça! À la deuxième journée du mois, j’ai commencé à reprendre réellement soin de moi. Un peu cliché d’attendre le nouvel an…peut-être?! Mais l’important reste que cela puisse vraiment bien fonctionner jusqu’à maintenant. Janvier, mois sans alcool chez-nous, depuis plusieurs années maintenant. Première fois depuis que nous faisons ce défi, Dominic et moi, que je n’ai pas ressenti l’envie soudaine d’un bon verre de vin, d’un…
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Notre sélection de semences 2023
Nous vous présentons pour une nouvelle année, notre sélection de semences 2023. C’est en train de devenir une vraie belle tradition! En espérant de tout cœur que cela puisse vous plaire et vous être utile. Comme à l’habitude, je tiens à préciser que nous ne sommes pas des professionnels en la matière! Dominic et moi faisons cependant du jardinage depuis pluuusieurs années maintenant. Nous tentons d’inspirer et d’encourager les gens qui ont envie de mettre les mains à la terre principalement de par ce blogue et de par notre compte Instagram. Alors encore une fois cette année, nous poursuivons cette belle tradition en vous partageant notre sélection de semences pour…
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Comm’à Maison
Vous trouverez ici tous les épisodes de mon podcast Comm’à Maison, un projet en collaboration avec ma bonne amie Mélissa. Comm’à Maison se veut être un podcast sous forme d’un simple échange. Un podcast par des mères, pour des femmes. Des échanges humbles et sincères sur tous ces petits riens qui constituent le quotidien. Vous pouvez également nous suivre sur Instagram et même venir échanger avec nous pour faire suite aux discussions et vous pouvez également nous retrouver sur Patreon…vous y découvrirez plus qu’un podcast! Le podcast Comm’à Maison est également disponible sur Podbean, Spotify, Google Balado et Apple Podcast. Bonne écoute!
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Quel type de luminaire choisir pour faire des semis intérieurs?
Dans cet article, je vous présente quel type de luminaire à semis nous utilisons. Je reçois toujours beaucoup de messages au sujet des luminaires à semis et j’ai décidé de mettre le tout par écrit afin que cela soit le plus clair possible. Pendant un certain temps, nous étions capables de faire nos semis uniquement à l’aide de la lumière naturelle provenant des fenêtres de notre maison. Cependant, plus on augmentait la production plus que cela devenait complexe comme situation. Nous prenons ce modèle de petite serre, habituellement sans son plastique, afin d’avoir simplement des étagères de format idéal pour mettre devant la porte-patio, pour maximiser l’espace disponible. Donc lorsque…