Comment planter l’ail

Pour voir comment nous faisons le tout, je vous invite à venir voir la vidéo présentée via mon Patreon juste ICI (pas besoin d’abonnement! C’est disponible pour tout le monde).  Vous pourrez également y retrouver tout plein d’articles, des audios, des vidéos… et peut-être que la formule membre pourra vous plaire également…qui sait?! Amicalement, Caroline…

Par Caroline 2023-12-13 0

Faire du bacon maison

Nous faisons notre propre bacon depuis environ 7 ans. Bien honnêtement, il nous sera probablement impossible de ne serait-ce que songer à ne plus en faire tellement le goût est particulièrement bon. Rien à voir avec le bacon conventionnel d’épicerie. Je tiens à préciser que vous n’avez pas l’obligation d’élever vos propres porcs, si le…

Par Caroline 2023-10-27 0

Faire une mayonnaise maison

Envie d’acheter moins de produits transformés du commerce? Il y a moyen de faire tellement de choses soi-même et je pense sincèrement que la mayonnaise en fait partie! C’est vraiment plutôt facile à faire. Voici ma recette: Ingrédients 1 oeuf frais de la ferme ½ c. à thé de moutarde de Dijon … Envie de…

Par Caroline 2023-10-17 0

Élevage de coqs à chair

Nous élevons des coqs à chair (oui! oui! du fameux poulet), chaque année, depuis plus de 10 ans maintenant. Loin de moi l’objectif de vous partager une façon très précise de faire tout cela, je tenais juste à vous présenter comment nous le faisons ici et si jamais cela peut vous inspirer pour votre propre…

Par Caroline 2023-10-10 0

Les courges : de l’achat des semences, en passant par l’entreposage, jusque dans ma cuisine.

Les courges sont réellement un superbe aliment à avoir dans son garde-manger. Elles sont pleines de vitamines et apportent toujours de magnifiques couleurs dans les plats. Elles ont un seul défaut, à mon avis, prendre une place importante au jardin en terme de superficie et également lors de l’entreposage. C’est donc à prendre en considération…

Par Caroline 2023-10-05 0

La fameuse salsa de Maman Cane

Vous êtes habituées à la salsa du commerce et pensez que cette dernière est LA meilleure au monde! Je vous mets au défi de faire cette version maison (avec des ingrédients frais de votre jardin c’est encore mieux!). Je vous promets que l’essayer, c’est l’adopter.   Envie de découvrir cette superbe recette? Elle est maintenant…

Par Caroline 2023-10-05 0