Étiquette : Homesteading

Le homesteading est pour nous la description la plus juste en ce qui concerne notre mode de vie. C’est un parfait mélange entre autosuffisance et paysannerie. Se voulant être un retour à la terre, des apprentissages multiples de savoir faire, sans toute fois être une autosuffisance complète.

Le homesteading c’est pour nous apprendre à élever nos propres animaux et cultiver de grands jardins. Apprendre à bûcher le bois pour se chauffer et en faire des matériaux de construction. Faire les foins et nos produits de boulangerie. Apprendre a coudre et à cuisiner les produits frais de chez-nous. Développer nos aptitudes en ce qui concerne la conservation de nos viandes, fruits et légumes. Que ce soit avec la construction d’une chambre froide, l’apprentissage du cannage, de la lacto-fermentation, de la déshydratation, etc.

Le homesteading c’est notre mode de vie. C’est passer beaucoup de temps en famille, travailler tous ensemble ici, dans notre petit coin de paradis, à la campagne avec cette belle nature qui nous entoure.

Projets futurs…

Dans un avenir relativement rapproché, nous aimerions installé une production animale à la ferme, dans l’optique que Dominic puisse travailler seulement à la maison, à temps plein, dans une dizaine d’années. Ce ne sera pas un petit projet certes, plusieurs décisions importantes seront à prendre, plusieurs choix à faire également. Nous devons continuer à aller…

Par Caroline 2016-07-15 0

Abris pour lapins au pâturage

Nous avons eu jusqu’à maintenant trois portées de lapereaux depuis le printemps. Nos deux mamans reproductrices sont en pleine forme et sont réellement de très bonnes mamans! Je voulais vous présenter les cages que mon conjoint a fabriquées, afin de garder les petits mâles séparément des femelles, de même que les lapereaux sevrés séparés de…

Par Caroline 2016-07-09 0

Jardin en photos

Voici en photos notre coin jardin-potager en date du 7 juillet 2016, deuxième été ici sur le homestead. *Ajout d’informations en date du 9 juillet 2016: les couvertures blanches sont des couvertures flottantes. Elles préservent les semis du froid, du vent, conserve la chaleur et l’humidité au sol et permet à la pluie de passer au travers.…

Par Caroline 2016-07-08 2

Un autre nouvel ami!

Notre nouvel arrivant à la ferme cette semaine, un joli petit Jersey, âgé de quelques jours à peine. Un autre grand privilège que nous avons! Comme nous sommes choyés!  Je vous présente avec tant d’excitation: CARAMEL.Pour le moment, il est installé avec les petits cochons. Ils s’entendent à merveille et nous l’avons même retrouvé dans la boîte de pick-up,…

Par Caroline 2016-05-29 4

Élevage de porcs au pâturage

Faire de l’élevage de porcs au pâturage est devenu une vraie passion pour notre famille! Dans cet article, nous vous présentons notre simple façon d’élever ces animaux absolument formidables. Prendre note que cet article a été écrit en 2016. Il se pourrait que nos méthodes puissent avoir changé quelque peu depuis.  Leur arrivée fut retardée…

Par Caroline 2016-05-23 1

Par les temps qui courent…

Il y a beaucoup d’action ici ces derniers jours. La venue du chiot y est en autre pour quelque chose! Vraiment pas évident à gérer…en plus, nous recommençons à ne pas faire nos nuits! Mais cette Border est vraiment adooorable et très gentille. Un peu mordilleuse pour le moment, mais ça devrait passer. Les petits…

Par Caroline 2016-05-18 4

Nouveau membre dans la famille

Depuis notre déménagement l’été dernier, nous avons du apprendre à vivre le deuil de tous nos animaux de compagnie. Notre chihuahua  »Chico » membre de la famille depuis 12 ans est tombé soudainement gravement malade quelques temps après le déménagement. Nous avons prit la décision d’abréger rapidement ses souffrances, grâce à l’euthanasie. Peu de temps après ce malheureux événement notre…

Par Caroline 2016-05-09 2