Étiquette : Homesteading

Le homesteading est pour nous la description la plus juste en ce qui concerne notre mode de vie. C’est un parfait mélange entre autosuffisance et paysannerie. Se voulant être un retour à la terre, des apprentissages multiples de savoir faire, sans toute fois être une autosuffisance complète.

Le homesteading c’est pour nous apprendre à élever nos propres animaux et cultiver de grands jardins. Apprendre à bûcher le bois pour se chauffer et en faire des matériaux de construction. Faire les foins et nos produits de boulangerie. Apprendre a coudre et à cuisiner les produits frais de chez-nous. Développer nos aptitudes en ce qui concerne la conservation de nos viandes, fruits et légumes. Que ce soit avec la construction d’une chambre froide, l’apprentissage du cannage, de la lacto-fermentation, de la déshydratation, etc.

Le homesteading c’est notre mode de vie. C’est passer beaucoup de temps en famille, travailler tous ensemble ici, dans notre petit coin de paradis, à la campagne avec cette belle nature qui nous entoure.

Faire du bacon maison

Nous faisons notre propre bacon depuis environ 7 ans. Bien honnêtement, il nous sera probablement impossible de ne serait-ce que songer à ne plus en faire tellement le goût est particulièrement bon. Rien à voir avec le bacon conventionnel d’épicerie. Je tiens à préciser que vous n’avez pas l’obligation d’élever vos propres porcs, si le…

Par Caroline 2023-10-27 0

Élevage de coqs à chair

Nous élevons des coqs à chair (oui! oui! du fameux poulet), chaque année, depuis plus de 10 ans maintenant. Loin de moi l’objectif de vous partager une façon très précise de faire tout cela, je tenais juste à vous présenter comment nous le faisons ici et si jamais cela peut vous inspirer pour votre propre…

Par Caroline 2023-10-10 0

Les micropousses

Le monde des micropousses est absolument fascinant! Cultiver toute cette fraîcheur, à même le confort de notre maison, en plein hiver, est un apprentissages réellement très gratifiant autant pour les adultes que les enfants! Nous faisons des micropousses…depuis vraiment…pas longtemps! Je suis loin d’être une pro! Mais étant donné que c’est si facile et agréable…

Par Caroline 2021-01-06 0

Suggestions de livres sur le jardinage

Dans cet article, je vous présente trois de nos livres de jardinage préférés. Des livres que nous avons depuis un bon moment maintenant et que nous utilisons encore chaque année L’important, c’est vraiment de semer juste un p’tit quelque chose! Peu importe votre niveau de connaissances sur le sujet du jardinage, je tiens à vous…

Par Caroline 2020-05-05 0