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  • Homesteading/Autosuffisance

    Les micropousses

    2021-01-06 /

    Avertissement : cet article n’est PAS une marche à suivre! Nous faisons des micropousses…depuis vraiment…pas longtemps! Je suis loin d’être une pro! Mais étant donné que c’est si facile et agréable à faire Et que je ne peux quand même pas réinventer la roue, j’ai pensé simplement vous partager les ressources qui me sont utiles dans ce bel apprentissage. Ce sont de nos chers amis maraîchers qui nous ont fait découvrir le bel univers des micropousses.  Leurs bienfaits, leur goût délicieux, leur apport de fraîcheur en plein hiver, la facilité de les cultiver! Les micropousses : la touche parfaite de fraîcheur pour équilibrer le mélange ‘’patates-carottes-oignons-choux-pain’’ de l’hiver en cuisine! Nous sommes…

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    2016-06-01
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    Jardins

    Suggestions de livres sur le jardinage

    2020-05-05 /

    Sur notre Instagram, on nous demande vraiment très souvent qu’elles sont nos livres préférés sur le sujet du jardinage/maraîchage. J’ai pensé que de vous présenter ici nos trois meilleures suggestions de livres sur le jardinage serait une bonne idée, afin d’en faciliter la référence. L’important, c’est vraiment de semer juste un p’tit quelque chose! Peu importe votre niveau de connaissances sur le sujet du jardinage, je tiens à vous affirmer, avec certitude, que TOUT LE MONDE est capable de faire pousser quelque chose. TOUT LE MONDE! Si nous en sommes capables, vous l’êtes assurément tout autant! Sinon plus! Les possibilités sont infinies quant aux façons de procéder: jardins en pots,…

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    2023-01-06
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    Homesteading/Autosuffisance,  Sur le homestead

    Vivre sur un homestead-Élever nos enfants

    2020-01-27 /

    Deuxième article de la série: Vivre sur un homestead. Voici comment nous avons vécu les différents stades de l’enfance avec nos propres enfants, en toute humilité, selon notre expérience bien personnelle. Cet article ne se veut qu’être inspiration. En AUCUN cas, il y a jugement porté sur qui que ce soit. Je vous partage ici de quelle façon NOUS avons choisi d’élever notre famille. Ce n’est en aucun cas LA meilleure façon qui soit. Ce n’est qu’un partage en toute honnêteté de comment nous percevons les étapes de la vie de NOS enfants, ici sur le homestead.  Les bébés et les jeunes enfants (0-4 ans) sur le homestead Soyons vraiment…

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    Vivre sur un homestead-Notre mode de vie

    2020-01-20
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    Vivre sur un homestead-Notre mode de vie

    2020-01-20 /

    Vivre sur un homestead est quelque chose qui vous parle, qui vibre en vous? Une simple idée ou un projet déjà en branle? Nous avons nous aussi choisi ce chemin il y a plus d’une dizaine d’années. Il n’y a malheureusement pas beaucoup de ressources, ici au Québec, concernant ce mode de vie qu’est le homesteading. Dans notre province, l’expression la plus près de  »homesteading » serait probablement  »autosuffisance » ou  »vie sur une fermette ». Notre famille est bien loin d’être complètement autosuffisante. Nous sommes plutôt simplement en quête d’un retour au travail de la terre de façon plus humaine, de simplicité, de temps passé en famille, d’apprendre à faire le plus…

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    Achats de semences pour la saison 2020

    2020-01-12
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    Homesteading/Autosuffisance,  Jardins,  Sur le homestead

    Achats de semences pour la saison 2020

    2020-01-12 /

    Le temps est venu de faire la planification de nos jardins! Nous vous présentons ici-même notre liste d’achat non-exhaustive de semences pour la saison 2020. Habituellement, après le doux congé des fêtes, enveloppé par la douce chaleur du poêle à bois, rien de mieux pour nous plonger plus sérieusement dans la planification de nos différents projets pour les saisons à venir sur le homestead. On commence le tout avec nos achats de semences pour la saison de maraîchage 2020. Conserver nos recettes gagnantes L’achat de semences est probablement le seul moment dans l’année où l’action de magasiner prend une forme réellement très plaisante (à décoder ici: on déteste magasiner!). Dominic…

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    2016-08-03 /

    Le mois de juillet a passé si rapidement. Il y a tant de choses que nous voulons accomplir! Nous passons une très grande partie de nos journées dans le jardin ainsi que dans la cuisine! Les cornichons et les pois sucrés remplissent bien mes journées! Je me suis également lancé dans la peinture de notre salle de classe ainsi que la restauration de notre vieille armoire antique (et le tout doit être finalisé avant que l’école ne recommence bien sûr!). Bref, l’été file à une vitesse folle et on sait tellement que tout ne sera pas fait. Une journée à la fois… Voici une petite partie de notre mois de juillet: Récolte…

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    2016-07-15 /

    Dans un avenir relativement rapproché, nous aimerions installé une production animale à la ferme, dans l’optique que Dominic puisse travailler seulement à la maison, à temps plein, dans une dizaine d’années. Ce ne sera pas un petit projet certes, plusieurs décisions importantes seront à prendre, plusieurs choix à faire également. Nous devons continuer à aller chercher beaucoup d’informations et à apprendre encore tellement! Mais c’est notre but et c’est ce qui nous donne toute cette fougue pour continuer! Cette semaine, nous avons eu un réel premier pas vers ce projet (quoi que le simple achat de la ferme en soit LE véritable premier!): Que c’est excitant!!!! Il y a tellement de…

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    Abris pour lapins au pâturage

    2016-07-09 /

    Nous avons eu jusqu’à maintenant trois portées de lapereaux depuis le printemps. Nos deux mamans reproductrices sont en pleine forme et sont réellement de très bonnes mamans! Je voulais vous présenter les cages que mon conjoint a fabriquées, afin de garder les petits mâles séparément des femelles, de même que les lapereaux sevrés séparés de leur maman. Les cages sont amovibles, ce qui signifie que nous les déplaçons chaque jour (1 à 2 fois par jour ou au besoin selon le cas) afin que les lapins puissent bénéficier d’herbe fraîche, de fleurs de tout genre, etc. Ils engraissent du même fait le sol, mangent beaucoup moins sinon presque pas de moulée…

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    Jardin en photos

    2016-07-08 /

    Voici en photos notre coin jardin-potager en date du 7 juillet 2016, deuxième été ici sur le homestead. *Ajout d’informations en date du 9 juillet 2016: les couvertures blanches sont des couvertures flottantes. Elles préservent les semis du froid, du vent, conserve la chaleur et l’humidité au sol et permet à la pluie de passer au travers. TRÈS utile!!! Les autres  »couvertures » sont de simple rideaux style  »plein-jour » que nous avons récupérés. La clôture orange qui entoure tout le jardin ainsi que la plantation de bleuets est CELLE-CI; nous en avons deux et les avons achetées à rabais dans une petite quincaillerie d’un village voisin. TRÈS pratique, à l’épreuve des animaux (pas les…

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    2016-06-01 /

    Quelques images du homestead à sa deuxième saison. Ayant pris possession en juin 2015, nous y voici un an après son acquisition. Nous en sommes très fiers et surtout, de plus en plus conscient de la tâche énorme qui nous attend pour les prochaines années! Nous avons passé les deux dernières semaines à l’extérieur. Quelle chance! La température a été tellement en notre faveur! Nous avons fini par finir le jardin! (Sur la photo, début des opérations!)Nous avons fait l’achat de nouveaux arbres fruitiers (poiriers, pruniers, cerisier et bleuetiers)…nous tentons de voir le bout de la transplantation!On rencontre pas mal de ce genre de surprise…je pense que c’est ce qui…

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Jour 7 du défi @comm.a.maison Noir & Blanc Le ti Jour 7 du défi @comm.a.maison Noir & Blanc Le titre de cette photo : Notre joyeux chaos. Je trouve que cette image représente tellement à la perfection, le doux mélange de ce que nous sommes tous les six, ensemble. Photo par la talentueuse @tammylacasse . . . #deficommamaison #famille #inspimaman #maman #mamanàlamaison #mamanstagram #momslife #momstalk #motherhood #proudmama #reallife #viedefamille #viedemaman #wearenough #thesimpleeveryday #sacredhome #sacredlife #seeksimplicity #simplelife #famille
Jour 5 du défi @comm.a.maison #sundayfunday Le Jour 5 du défi @comm.a.maison #sundayfunday Le privilège de passer du temps avec la super gang de @13_arpents 💖 Comment mieux débuter la journée!? Simplement trop mignons!!!!! 🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖 . . . #deficommamaison #atthefarm #pigstagram #pigsofinstagram
Jour 4 Défi @comm.a.maison Hiver Pour moi, l'h Jour 4 Défi @comm.a.maison Hiver Pour moi, l'hiver est signe de comfort food!!!! Genre...soupe à l'oignon! . . . #deficommamaison #wintercomfortfood #bakefromscratch #faitmaison #farmhousekitchen  #homesteadkitchen  #justeatrealfood #madefromscratch #mangerlocal #onthetable #savoirfaire  #comfortfood
Jour 3 Défi @comm.a.maison Mon endroit préféré Jour 3 Défi @comm.a.maison Mon endroit préféré Je dois avouer avoir un énorme penchant pour ma forêt. C’est à cet endroit que je me sens le mieux, intérieurement, mentalement, physiquement. Je réussis à avoir un feeling semblable dans mes jardins, mais celui que me procure la forêt est encore plus puissant. Il y a une énergie incroyable que j’y puise. Je rêve de pouvoir y vivre complètement un de ces jours, ne quitter que pour des trucs essentiels, une fois par jamais. Pas d’électricité, pas d’eau courante. Se déplacer avec des chiens de traineaux l'hiver. Juste de la forêt, de la résilience, de la paix d’esprit. Je rêve à une belle forêt dense, avec une belle petite rivière la traversant. Quand je me retrouve dans le bois, j’ai l’impression d’être isolée d’à peu près tout; que rien ne peut m’atteindre. Quand une de mes filles y a eu un accident il y a quelques années, j’ai eu tellement peur de la détester à tout jamais cette forêt. Cela m’avait pris un bon moment avant d’y retourner. J’étais fâchée contre elle. J’avais l’impression qu’au lieu de m’apporter quelque chose, elle avait au contraire décidé de prendre une partie de moi. J’ai réussi tout de même à lui pardonner et à m’y plaire de nouveau. En regardant mes enfants l’apprécier tout autant, mon amoureux qui lui aussi y passerait tout son temps, je ne pouvais faire autrement. Mais bien au-delà de cet endroit préféré, tout ce qui compte réellement pour moi, c’est de m’y retrouver avec les gens que j’aime le plus au monde. #deficommamaison #forestlovers #intothewoods #forêt #myhappyplace #northcountry
2 février Défi @comm.a.maison Imbolc Je ne conn 2 février Défi @comm.a.maison Imbolc Je ne connaissais pas du tout les fêtes celtiques; c'est réellement @le_labo_des_bees qui m'en apprend depuis un bon moment sur le sujet! Je suis toujours impressionnée de constater à quel point cela me rejoint pas mal plus que les autres types de célébrations. Je ne dis pas qu'on les célèbre nécessairement, mais elles me rejoignent. Beaucoup centrées sur l'énergie et le rythme des saisons. Bref. Elle m'avait expliqué qu'à Imbolc, faire une crêpe pour la déposer sur une tablette haute et la l'y laisser toute l'année amènerait la sécurité monétaire. Je l'ai fait l'an passé. On n'a manqué de rien. J'ai carrément oublié de faire des crêpes aujourd'hui. Je vais les proposer à ma gang pour souper (style sarrasin, pommes, fromages et mélasse). Et pour fitter avec la photo, je vous partage ma recette de banana pancakes préférée : 1 tasse et demie de flocons d'avoine 1 banane 1 tasse de lait au choix Soupçon de vanille Drop tout ça dans le vitamix. Verser un quart dans un poêlon chaud avec un peu de beurre. Un peu de sirop d'érable. Un vrai délice. . . . . #deficommamaison #imbolc #bakefromscratch #faitmaison #farmhousekitchen  #homesteadkitchen  #justeatrealfood #madefromscratch #onthetable #savoirfaire  #comfortfood
1er février Sur les réseaux sociaux c’est Mama 1er février Sur les réseaux sociaux c’est Maman Cane, dans la vie de tous les jours c’est plutôt Caro. Je suis rendue à la fin trentaine!!! À moi les 40 ans l’an prochain!!! Je suis avec mon amoureux Dominic depuis 20 ans maintenant (bin pas là là mais ce printemps!). Ensemble, nous avons mis sur Terre quatre formidables jeunes demoiselles. Je suis une passionnée d’à peu près TOUT! J’aime apprendre, travailler de mes mains, créer mille et une choses. J’aimerais tellement démarrer tout plein de projets, mais semblerait-il qu’il est préférable d’y aller un à la fois! Je suis exactement où je dois être en ce moment dans ma vie. Travailler dans mes jardins, sur ma terre et dans ma cuisine sont mes passe-temps préférés. J’aime ça rester chez-moi!!! J’essaie de nous créer une vie remplie de sens, de nature, de douceur et de tout plein de p’tits bonheurs. J’aime tripper ma vie. Vraiment. J’ai toujours été un peu beaucoup différente de la majorité. J’ai toujours bien assumé! J’aime mes petites pattes d’oie qui démontrent à quel point je ris ma vie. J’aime cultiver de jolies fleurs (allô mes belles zinnias d’amouuuur), développer de nouveaux skills, échanger avec des passionnées comme moi, travailler aux côtés de mon amoureux, passer le plus de temps avec ma famille. J’ai tout plein de défauts, mais c’est full plate à énumérer. J’aime faire rire les gens. Beaucoup. Je suis née avec un sens de l’autodérision de feu. Je n’aime pas le melon d’eau, ni le concombre de l’épicerie et je déteste les odeurs fortes de parfum. Avec les années, j’ai développé une certaine sensibilité aux bruits forts et aux gens déplaisants. Mais par-dessus tout, j’aime la vie. J’aimerais profondément que les gens aiment la vie autant que moi. J’ai le cœur toujours très gros quand je constate le contraire. J’apprends à vivre avec ça. Je ne suis jamais tout blanc ni tout noir (tout le temps dans le fameux ‘’entre-deux-pas-capable-de-me-décider’’). Bref, je trippe ma vie. Embarquez dans le #deficommamaison de février avec nous, si le cœur vous en dit! @comm.a.maison
J'ai décidé de tripper ma vie à ma façon. Je J'ai décidé de tripper ma vie à ma façon. Je fais pousser des légumes et j'élève des animaux.🐮 Je cultive des fleurs et fais pousser des p'tits êtres humains.🌸 Je ne fais rien de plus extraordinaire que ça! Mais je trippe solide!!!!!! J'adore apprendre mille et une choses, développer mes connaissances à travers des savoirs souvent égarés au fil des années qui ont passé. Depuis toujours, j'ai choisi d'aimer la vie. L'aimer avec ses nombreux défis et ses magnifiques moments. Chaque journée est un nouveau canva sur lequel j'ai la possibilité de recréer la plus belle journée de ma vie. Parfois ça fonctionne. Parfois non. L'important c'est de réussir à naviguer à travers tout ça et de ressentir pleinement ce pur bonheur qui m'habite, qui me donne toujours envie au lendemain quand je vais coucher le soir. Life is good. 💖🌱💖 📸: Ma p'tite 8 ans d'amour . . . #lifeisgood #jetrippemavie #microgreens #growingfood #growingmicrogreens #campagne #canadianhomesteading #farm #farmgirl #farmher #farmlifebestlife #farmstead #growyourownfood #happyhomesteading #homegrown
J'ai juste trop hâte de remettre mes mains dans l J'ai juste trop hâte de remettre mes mains dans la terre. ✨ Can't wait to put my hands back in the soil again. ✨
18-19 janvier Des journées tellllement bien remp 18-19 janvier Des journées tellllement bien remplies et ô combien agréables!!!! J'ai commencé à transformer un peu d'ail aujourd'hui. Test de goût pour de l'ail confit (afin de voir si on en fera pas mal plus selon l'appréciation de tout le monde). Je songe transformer ensuite en ail déshydraté (poudre d'ail), en ail fermenté dans le miel également et on devrait essayer de faire de l'ail noir (ne nous manque qu'un vieux cuiseur à riZ). Je prends ma p'tite marche en forêt presque tous les jours! Le plus tôt fonctionne le mieux en ce moment. On a prit le temps de partir en date night cette semaine. Que ces p'tites soirées sont précieuses! Nous apprécions vraiment beaucoup. 18e journée sans alcool et sans café. Ça se passe telllllement bien, j'en reviens juste pas. J'ai même le goût de continuer après janvier. Je me sens même un peu comme Forest Gump, quand il se met à courrir, sans but, et qu'un jour...paff! Il décide d'arrêter. Je pense que je vais faire pareil! Objectif santé...je pense que ça aussi ça ne pourrait pas aller mieux! Je ne me triche pas, je prends bien soin de moi et ça paraît!!!! Pratiquement pas de gluten, très peu de produits laitiers, que des bons gras et pas de sucre. L'énergie est là, ma peau a vraiment changé aussi, l'inflammation partie...bref c'est sur le bon chemin mon affaire!!!💪 Et ah oui... j'ai repassé une commande de fleurs! 🫣 La vie est belle!!!
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